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#130: Kavalan Solist Peaty Cask – Cask R070514069

Heute habe ich eine spannende Neuerscheinung im Glas! Die Kavalan Brennerei aus Taiwan hat diesen Whisky in Fässern gereift, in denen zuvor rauchiger Single Malt von der Insel Islay reifte. Es ist nicht das erste Mal, dass ein solches Experiment gemacht wird, daher weiß ich: Der Raucheinfluss hält sich hier in Grenzen, aber es findet doch ein interessanter Übertrag in das Destillat statt.
Ich danke der King Car Germany GmbH für die Probe und dem Brühler Whiskyhaus für das Foto!