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KAVALAN 15 Years Old Four Cask Matured (43%)

 

Kavalan 15 yo Single Malt Whisky ist eine Hommage an die subtropische Essenz Taiwans, inspiriert von den tropischen Fruchtaromen der Insel. Dieser Whisky, der in handverlesenen Ex-Bourbon-, Oloroso-Sherry-, Ruby Portwein- und Puncheonsfässern gereift ist, wird in small Batches hergestellt, um eine harmonische Mischung zu erzielen, die ein reiches Bouquet und eine vielschichtige Komplexität offenbart.

Tasting Notes

Farbe: Goldenes Karamell

Bukett: Aromen von Karamell-Apfelmousse, Schokolade, Walnuss-Zimtschnecken und cremigem Popcorn, verwoben mit subtilen Noten von getrockneten Mandarinenschalen und Pflaumen. Im Abgang kommt die Süße von Toffee und schwarzen Datteln zutage und erinnert an eine warme, genussvolle Süße.

Geschmack: Üppige Zitrusaromen von Bergamotte, Zitrone, Orange und Grapefruit gepaart mit getrockneten Cranberries, Rosinen und Longan, entfalten sich zu samtigen Noten von dunklem Schokoladeneis und Karamell-Walnuss-Kaffee-Mousse. Im Abgang warm, mit Anklängen von holzigen Zimtgewürznoten.