Kavalan feiert in Frankfurt die Auszeichnung zum World Whisky of the year
Die taiwanesische Distillery KAVALAN feierte vor kurzem die Prämierung des Solist Vinho Barrique zum World Whisky of the Year 2015 im Zenzakan Pan Asian Supper Club. Zu diesem Anlass lud die Geschäftsführung aus Taiwan deutsche Geschäftspartner und Medienvertreter nach Frankfurt am Main ein
Es ist schon erstaunlich, was man
erreichen kann, wenn man seine
Vision zielstrebig verfolgt. Dank des
Whisky-Experten Dr. Jim Swan sowie des
Chemikers und Masterblenders Ian Chang
hat die taiwanesische Unternehmensgrup-
pe King Car inzwischen eine Produktlinie
aufgebaut, die Whisky-Fans zunehmend in
ihren Bann zieht. Die KAVALAN Whiskys
werden von ihren Liebhabern verehrt und
seit Jahren mit den wichtigsten Awards der
Branche geehrt.
Kavalan Classic Single Malt: Die Taiwanesen kommen!
Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus Kontinentaleuropa und Japan, die die Szene aufmischen. Und nun erobert die taiwanesische Distillerie Kavalan Europa mit ihren aussergewöhnlichen und preisgekrönten Whisky’s. Wir stellen das Flaggschiff, den Kavalan Classic Single Malt vor.
Es ist ja nicht das erste Mal, dass wir (Andrea & ich) an einem Kavalantasting waren. Aber es ist immer wieder interessant, wie verschieden die einzelnen Veranstaltungen durchgeführt werden. Im Moment fällt es mir etwas schwer, hier den richtigen Anfang für das Tasting von gestern Abend zu finden… Denn es waren einfach zu viele schönen Eindrücke und Erlebnisse.
September 29, 2015 – Taiwan’s King Car Distillery, the home of award-winning Kavalan single malt whiskies, has started a massive expansion project that will make it one of the largest malt whisky distilleries outside of Scotland. The distillery opened in 2005 with an annual production capacity of 1.5 million litres of spirit, and has been running almost non-step ever since. Work has already begun on the first phase of the expansion, which will triple King Car’s capacity to 4.5 million litres annually by the end of the year.
Kavalan Whisky Taiwan: Exklusivinterview mit dem CEO und dem Masterblender
Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus Kontinentaleuropa und Japan, die die Szene aufmischen. Und nun erobert die taiwanesische Distillerie Kavalan Europa mit ihren aussergewöhnlichen und preisgekrönten Whiskies. Noch vor wenigen Jahren völlig unbekannt staunt die Fachwelt über die sensationellen Erfolge der 2005 gegründeten taiwanesischen Destillerie. Yu-Ting Lee (CEO der King Car Group, zu der Kavalan gehört) und Ian Chang (Masterblender von Kavalan) gaben drinks-and-more.ch ein Exklusivinterview.
Manchmal muss man sich einfach selbst ein Weihnachtsgeschenk machen, auch wenn es noch nicht so weit ist. Aber ich als anerkannter Weihnachts-Grinch darf hier auch schon vorher meine Freude haben. Dieses Jahr habe ich mir ein ganz besonderes Whisky-Set geschenkt. Es ist das Kavalan Amontillado (A) und Manzanilla (M) Set. Da schon alleine die Verpackung so speziell ist, möchte ich mich erst mal mit dem Auspacken – Neudeutsch: Unpacking – beschäftigen.
Dear fellow whisky lovers and afficionados, the Malt Maniacs have been enjoying and discussing the joys and pleasures of single malt whisky for fifteen years now, ever since The Malt Maniacs was formed in 1997.
Since 2003 we have organised our own whisky competition; MMA (The Malt Maniacs Awards) which we firmly believe has evolved into one of the most important, influential and independent whisky competitons in the annual whisky calendar.
Incense, perfume, cubes of mango, hints of caramel – a cedar tree in summer – the nose is light and balanced. A perfumer’s scent, but desperately easy on the palate. The flavour profile is long ad sweet, gradually morphing from honey into lemon.
