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KAVALAN UNTERSTÜTZT VERANTWORTUNG BEIM TRINKEN
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Mit den Qualitäten der Marke KAVALAN prä-
sentiert die King Car Group hochwertigen
Whisky aus Asien. Guter Whisky muss nicht
immer aus Schottland, Irland und den USA
kommen! Diese Aussage dürften wohl die meisten Liebhaber des Lebenswassers bestätigen können. Insbesondere
Japan hat vorgemacht, wie hochwertiger Whisky aus Asien
funktioniert. Spätestens aber mit dem Überraschungser-
folg bei der Blindverkostung Burn ́s Night 2010, die jähr-
lich von der britischen Tageszeitung The Times organisiert
wird, hat sich ein neuer Star in den Vordergrund gespielt:
KAVALAN aus Taiwan! Mit 27,5 von insgesamt 40 Punkten
setzte sich der Newcomer mit großem Abstand vor seine
drei schottischen und seinen englischen Mitkonkurrenten
an die Spitze. Charles MacLean, Whiskyexperte und Juror
der Veranstaltung, konnte das Ergebnis kaum glauben,
hatte sich doch der absolut unbekannte und junge KA-
VALAN Whisky aus dem Hause King Car gegen etablierte
Brennereien durchgesetzt.

Schon seit einem Jahr warteten sechs kleine Flaschen mit Whiskyabfüllungen aus der Kavalan Range in unserem Schrank zuhause geduldig darauf, verkostet zu werden. Sie waren in einem Paket aus Taiwan gekommen mit vielen Grüßen von Master Destiller Ian Chang, den mein Mann Frank und ich im vergangenen Jahr auf der Finest Spirits in München getroffen hatten (Ihr erinnert euch? Hier geht’s zum Bericht von damals. Dort gibt’s auch einige Hintergundinfos zu Kavalan).

Zeit für neue Freunde: Kavalan.

Alles im Leben hat seine Zeit. Es gibt Zeit für die Liebe, Zeit für Trauer, Zeit für Freude. 
Es gibt Zeit für schottischen Whisky, für Bourbon und für Whisky aus Fernost. 
Und es gibt Zeit für Freundschaft. Letztes Wochenende war es für mich an der Zeit, die traurigen Gefühle hinter mir zu lassen, fröhlich zu sein und neue Freundschaften zu schließen. 

Wirklich in Kontakt gekommen mit Kavalan Whisky bin ich vor etwa einem Jahr bei einer Degustation mit Ian YL Chang dem Masterblender und Global Business Direktor von Kavalan. Diesen Abend in Worte zu fassen ist schier unmöglich – es war einfach atemberaubend! Und ich als Rauchtrinker habe einen absolut genialen nichtrauchigen Whisky zu meinen Favoriten erkoren.
Die Kavalan Whisky gehören zu der King Car Gruppe in Taiwan, welches einer der grössten Lebensmittelkonzerne ist. Der Inhaber hat eine grosse Liebe zum Whisky gepflegt und sich mit der Destillerie im Jahr 2005 einen Traum erfüllt (dies ist ebenfalls das Gründungsjahr der Kilchoman Destillerie auf Islay – falls jemand Vergleiche ziehen möchte).

Sorry, Scotland. Nice try, Japan

Taiwan’s Kavalan Solist Vinho Barrique is now officially the best single malt whiskey on earth, according to the World Whiskies Awards.

The contest’s judges described the malt as “surprisingly smooth on the palate” and added: “it’s like Bourbon infused milk chocolate.”

A whisky from Taiwan has beaten others from Scotland and around the globe to be named best single malt in the World Whiskies Awards.

Kavalan Solist Vinho Barrique took the title at last night’s ceremony which also saw awards go to whiskies from Scotland, Japan, Ireland, France, Sweden, South Africa, Australia and the US.

Kavalan Solist Vinho Barrique, at 57.5% ABV, is produced by the King Car distillery in Taiwan by maturing the malt whisky in American oak barrels that previously held white and red wines.

World’s Best Single Malt Whisky 2015

Lots of stewed fruits on the nose. There’s also aged Bourbon notes. Water brings out custard creams. Surprisingly smooth on the palate. The alcohol is very present. It’s like Bourbon infused milk chocolate.

Another nutty, meaty, savoury nose, with sweet notes in the backdrop. Very sweet pruney flavours initially on the palate, with fruit cake and big clove, chilli and dry cinnamon. Walnut and hazelnut on the very dry finish.

Der taiwanesische Kavalan Whisky hat in der letzten Zeit jede Menge Preise eingeheimst. Hier eine Zusammenstellung, die der deutsche Importeur Caminneci Wine & Spirit Partners veröffentlicht hat:

A Star is born: Kavalan Solist

Als im März diesen Jahres der „Kavalan Solist Vinho Barrique“ zum besten Single Malt Whisky der Welt gewählt wurde, mussten Schottlands Brennereien viel Spott und auch Kritik ertragen. Die Asiaten haben diesen Triumph über die Altmeister gefeiert: im Frankfurter Club Zenzakan stieg vor ein paar Tagen eine grandiose Siegerparty. Selbst CEO und Junior-Chef Yu-Ting Lee sowie Master Blender Ian Chang waren zu diesem Anlass aus dem fernen Taiwan angereist. Und hatten einige Neuigkeiten mit im Gepäck.