Bevor wir nun zur Brennerei selbst kommen, wollen wir mit Ihnen noch
einen Blick auf und in das Besucherzentrum werfen. „Imposant“ ist wohl
der Ausdruck, der das Besucherzentrum am Besten beschreibt. Bei Kavalan
nennt sich das Zentrum Spirit Castle:
Fast eineinhalb Stunden muss man mit dem Auto aus Taipeh, der Hauptstadt
Taiwans, über Stelzenautobahnen und durch Berge unterschneidende
Tunnels fahren, um in die ländliche Gegend zu kommen, die die
Destillerie Kavalan beheimatet.
Bei der diesjährigen San Francsisco World Spirits Competition wurde KAVALAN Single Malt Whisky mit Double Gold prämiert. Diese Auszeichnung erhält eine Spirituose nur dann, wenn jedes einzelne Jurymitglied im Panel dem Produkt eine Goldmedaille verleiht.
KAVALAN Classic Single Malt Whisky ist das Flagship aus dem Hause KAVALAN. Er besticht durch seine fruchtigen Noten und wird mit 40% Vol. abgefüllt. Die Flaschenform erinnert an den Taipei 101, das ehemals höchste Gebäude der Welt.
King Car Conductor gewinnt Gold bei Meinigers International Spirits Award 2018
King Car Conductor wurde bei Meinigers Internationalem Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2018 mit einer Gold Medaille ausgezeichnet.
Eine hochkarätige Expertenjury verlieh King Car Conductor in der Kategorie „Whisky aus nicht europäischen Ländern“ eine Goldmedaille. Dabei wurden die eingereichten Spirituosen unter den Gesichtspunkten Farbe und Klarheit, Geruch und Geschmack bewertet und zu einem Gesamteindruck addiert.
Kavalan hat dieses Jahr im Rahmen der San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) seine beste Leistung erzielt. Die Whiskeybrennerei gewinnt den „Best in Class“-Preis sowie rekordverdächtige 9 „Double Golds“ – eine gewaltige Medaillensammlung für den Whiskey-Vorreiter im noch jungen Jahr 2018.
Kaum eine Brennerei hat in den vergangenen drei Jahren so viele Lorbeeren bei internationalen Wettbewerben abgestaubt wie die taiwanische Brennerei Kavalan. Selbst bei den als unbestechlich geltenden Malt Maniac Awards erhielt Kavalan kürzlich 5 von insgesamt 13 Goldmedaillen. Der deutsche Importeur Schlumberger kann sich bei so viel Erfolg nur freuen: seit kurzem befindet sich das Goldkind der Whisky-Welt in seinem Portfolio. In Heppenheim hat man den Einstand mit einem Paukenschlag gefeiert, und Master Blender Ian Chang persönlich zu einem exklusiven Tasting nach Deutschland geholt.
Ah, Kavalan, der Shooting Star am Whisky-Himmel! 2015 hatte ich schon einmal Gelegenheit, Master Blender Ian Chang live zu erleben und mit ihm über das Erfolgsgeheimnis von Kavalan zu reden. Damals war der „Kavalan Solist Vinho Barrique“ zum besten Whisky der Welt gewählt worden, und die Brennerei hatte diesen riesigen Überraschungs-Sieg mit einer gigantischen Party im Frankfurter Zenzakan gefeiert. Wer sich für die Hintergründe und Details über die Brennerei-Gründung interessiert, kann das [hier] noch mal nachlesen.
Kavalan bei Schlumberger
Inzwischen sind die Zeiten längst vorbei, als Silvia und Jana auf Messen mühsam dem Publikum erklären mussten, wo Kavalan liegt, die Brennerei ist in der Weltspitze angekommen. In Deutschland befindet sich Kavalan seit kurzem im Vertrieb von Schlumberger, und die haben es sich nicht nehmen lassen, Ian Chang zu einem Tasting zur Wein- und Getränkewelt Weiser nach Heppenheim und anschließend zur Messe nach Nürnberg zu holen.
King Car Group Chairman Mr Tien Tsai Lee and group CEO Mr Yu-Ting Lee, are a Chinese first and first father and son to be inducted into the World Whiskies Awards (WWA) „Hall of Fame.“
According to the WWA, the award recognises the Lees‘ standing as two of the „whisky greats“ and „the most iconic individuals in the industry.“
Damian Riley Smith, WWA CEO called Kavalan’s founders the „father and son team who have transformed the global whisky industry, who have shifted its frontiers through entrepreneur passion and innovation.“
He described what they had done as „quite truly magnificent in creating a new category, and putting Taiwan on the whisky map, where there was no whisky distilling history ever.“
King Car Kavalan CEO Mr YT Lee said „Thank WWA, Kavalan team, the late Dr Jim Swan to make Kavalan’s dream come true.“
The Hall of Fame is a permanent tribute honouring those individuals who have made a lasting contribution to the world of whisky and, was inspired by the top 100 greatest whisky figures in history who appeared in the 100th edition of Whisky Magazine.
The Kavalan Solist Port won 2018 WWA Single Cask Single Malt Whisky-Best Taiwanese Whisky. WWA has previously given Kavalan two of its biggest awards for the Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength which was named the „World’s Best Single Cask Single Malt Whisky“ in 2016 and its Solist Vinho Barrique, which won the 2015 „World’s Best Single Malt Whisky.“
King Car Group will launch beer, its latest business, later in the year.
Kavalan, Taiwan’s premier whisky, has been named „Distiller of the Year“ at the 2017 International Wine and Spirit Competition (IWSC), the highest possible accolade at this prestigious awards programme for any spirits producer in the world.
The Distiller of the Year is the IWSC’s top prize and takes out the biggest of all the „Spirits Producers of the Year“ ranging across gin, vodka, brandy, rum, and liqueur as well as whisky.
Kavalan CEO Mr. YT Lee said the IWSC Distiller of the Year Award recognises the one spirits distillery that wins the highest overall score across all categories and regions.
Der Kavalan Single Malt stammt aus der gleichnamigen Brennerei in Taiwan. Diese wurde erst 2006 eröffnet, hat aber trotzdem schon eine große Bandbreite an verschiedenen Whisky-Abfüllungen zu bieten. Durch das subtropische Klima, dem eine schnellere Reifung des Whiskys zu verdanken ist, war es möglich in kurzer Zeit eine so große Whiskyrange aufzubauen.
Die Lagerung dieses Whiskys erfolgte in sechs verschiedenen Fassarten. Darunter sind fresh und refill Bourbon- und Sherryfässer sowie verschiedene Rot- und Weißweinfässer. Die verwendete Gerste stammt großteils aus Europa, da in Taiwan nicht genügend Gerste entsprechender Qualität vorhanden ist.
Das Design der Flasche erinnert an den Taipeh 101. Dieses Gebäude ist der architektonischen Stolz Taiwans und war einst das höchste
Gebäude der Welt.
Vielen herzliches Dank an Kavalan für die freundliche Unterstützung! 🙂
Kavalan’s Wonder Whisky Wins Three Trophies in Just Two Years
TAIPEI, TAIWAN, July 26, 2017 – Kavalan, Taiwan’s premier whisky, has yet again claimed the most prestigious award in its category, this time at the International Wine and Spirit Competition (IWSC) announced on July 26.
Within two years, this makes it a total of three Trophies for the Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength, which was also awarded a Trophy at the International Spirits Challenge (ISC) for the second consecutive year in early July.
The Kavalan CEO Mr YT Lee said the Ex-Bourbon had now been named the best World Wide whisky by two highly respected competitions.
“From the time we were pioneering whisky 10 years ago to now, quality has always been our priority because our mission is to produce a world-class whisky in Taiwan,” Mr Lee said.
The Ex-Bourbon also scooped a Gold Outstanding and another four Kavalan whiskies were awarded IWSC Golds:
- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Classic Single Malt Whisky
- Kavalan Distillery Reserve Single Malt Whisky (Peaty Cask) [only available in Taiwan]
As the pioneer of Taiwanese whisky, Kavalan has successively won the industry’s highest awards. Its Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength was named the “World’s Best Single Cask Single Malt Whisky” in 2016 by the prestigious World Whiskies Awards (WWA) and its Solist Vinho Barrique won the 2015 “World’s Best Single Malt Whisky.”
