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Eierlikör auf Whiksybasis

Zutaten

  • 2 Eigelb
  • 100 g Puderzucker
  • 1/4 Vanilleschote (alternativ 1 Päckchen Vanillezucker)
  • 200 ml Sahne
  • 8-10 cl KAVALAN Solist Ex-Bourbon

Zubereitung

Alle Zutaten ca. 10 min mit dem Handrührer aufschlagen.

Geschmack

Ein Klassiker, dem völlig zu Unrecht ein etwas angestaubtes Image anhaftet. Spätestens in Kombination mit KAVALAN Solist Ex-Bourbon zeigt sich dieses Getränk von seiner kräftigen und zeitgemäßen Seite.

Eierlikör

Rezept: Jan Steinhauer – Foto: Phillip Rieß