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KAVALAN Solist Manzanilla
(50-60%)

Manzanilla Sherry ist dem Fino nicht unähnlich, wird aber ausschließlich in der Region um Sanlucar de Barrameda direkt am Meer produziert. Die Salzigkeit der Meeresluft findet sich im Sherry wieder und ist auch im KAVALAN Solist Manzanilla noch gut erkennbar.

Tasting Notes

Farbe: dunkler Bernstein
Bukett: frische Melone, komplexe, vielschichtige Fruchtaromen, leichter Duft von Toffee und Kakao, im Abgang Geschmack von Apfelwein, leicht salzig
Geschmack: leicht salzige Noten, die perfekt mit ausgewogenen, süßlichen Aromen von tropischen Früchten wie Orange und Melone harmonieren